上数！”
他像抚摸情人一样，小心翼翼地拂去一个坛子口沿的厚灰，凑近鼻子深深一嗅，闭着眼，满脸陶醉，“嗯……这底子……稳！厚！正！没跑！”
陈光阳也学着拂去另一个坛子上的灰，凑近闻。
一股极其内敛、醇和、带着岁月沉淀的粮食发酵香气，夹杂着窖藏环境赋予的独特陈香。
丝丝缕缕，钻入鼻腔。
这香气不霸道，不张扬，却深沉悠远，仿佛能浸润到骨子里。
他不懂程大牛逼那么专业的品评，但直觉告诉他，这是真正的好东西！是时间酿造的精华！
“开一坛？”陈光阳的声音带着一丝不易察觉的沙哑，是兴奋的。
“开！必须开一坛验验成色！”
程大牛逼斩钉截铁，从药箱里摸出一把小巧的、专门起泥封的薄刃铲刀和一个小酒提子。
他动作极其轻柔，如同进行一场神圣的仪式。
薄刃贴着坛口，一点点、极其小心地剔掉干硬发脆的黄泥封，生怕掉进去一点杂质。
泥封去除，露出里面几层早已发黄变脆的油纸。
程大牛逼屏住呼吸，用刀尖极其小心地挑开油纸的边缘……
“啵……”
一声极其轻微、仿佛来自岁月深处的脆响。
随着油纸被揭开，一股无法形容的、浓缩到极致的醇厚酒香，如同沉睡的巨龙苏醒，猛地从坛口喷薄而出！
这香气瞬间充盈了整个狭小的地窖，霸道地冲散了之前所有的陈旧气息！
浓郁、醇厚、甘冽、绵长！
带着熟透的粮食甜香、深邃的陈年窖香、以及一种难以言喻的、只有经年累月才能形成的“老”味。
仅仅是闻一下，就让人口舌生津，心神俱醉！
“我的亲娘姥姥……”连见多识广的程大牛逼也彻底失态，手都哆嗦了。
他颤巍巍地将小酒提子缓缓探入坛中，提出小半提酒。
手电光下，那酒液竟呈现出一种极其诱人的、深邃的琥珀金色，粘稠如蜜，在提子里微微荡漾，挂壁明显，拉出细长油亮的“酒线”。
程大牛逼凑近杯口，深深吸了一口气，脸上每一道皱纹都舒展开，写满了极致的享受和狂喜：
“香！真他娘的香！透瓶香！这成色……这挂杯……绝了！光阳！咱捡着天大的宝了！
这酒……这酒他妈的能当金子卖！”
他迫不及待
…。。