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夜市炒虾尾

作品:带着瑜伽去旅行作者:马会亮
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走出国际会展中心,已经是深夜了,都没吃饭,马小亮提议去吃个宵夜,附近有不错的夜市。

小雅想了想,自己男友正好出差,回家晚点可以的,毕竟忙了一晚上,自己也饿了!

赵翠心想可以,毕竟这回再回小区就凌晨了。几个人在路边扫了共享单车,由马小亮引路,骑行到会展中心附近的一个小区,这里果然别有洞天,是一个不错的夜市。

虽然是初秋,但是晚上依旧很热,夜市上也是熙熙攘攘,人山人海。来到夜市,就看想吃什么了?

几个人溜达了几圈,最终选定一家炒虾尾,毕竟对马小亮来说,炒虾尾可是从新密火起来的,然后去年起传入管州,更是成为夜市上的不二之选,不少人甚至从外省跑到新密来吃炒虾尾。

不得不说新密炒虾尾确实好吃,一盆麻辣炒虾尾上桌,浓郁的香味让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸中隐隐泛甜,然后慢慢变辣,变麻,底味厚重,回味无穷,越吃越有味,越吃越想吃,让人欲罢不能!

服务员对大家说一道吃的虾尾,首先选择虾尾是很重要的,购买回来的这些虾尾颜色都很鲜艳,而且虾尾是卷起来的,这种的虾尾是优质食材,如果是虾尾没有卷起来那就是死虾虾尾,做出来不但味道不好,而且颜色也不好看,就会让人没有食欲。

由于马小亮还穿着燕京时报的摄影马甲,又是这个点出现会展中心附近的小区,老板猜到这几个可能都是媒体的,有点想认识下的意思,还送了几个凉菜,又看着有三位女士,又加了几瓶热饮。

马小亮一看上的菜就知道这是老板特意安排的,于是便对服务员说:“把你们老板请过来吧!”服务员赶忙去请了老板,老板也过来了,便对大家说:“觉得口感如何?”除了马小亮,另外三个人都没吃过炒虾尾,赵翠更是觉得这玩意看着有点奇怪,她连虾都不吃,更别提虾尾了!

小雅倒是不客气,直接夹起来吃了一个,觉得挺好吃的,连连夸赞,毕竟在管州生活网没少出去吃各种美食。

李娟看小雅吃了,自己也夹起一个,放到嘴里虽然有点过于麻辣,但是味道是真不错,不过太辣了,赶紧喝了一口矿泉水。

轮到赵翠,鼓足勇气夹起一块,准备放到嘴里,但是又莫名害怕,直接又丢到马小亮面前盘子里,没敢吃下去,推说自己不吃海鲜。

马小亮毫不客气,夹起来就吃了,然后对老板说真不错。老板也说要是能推广下就好了,毕竟现在很多人还不知道炒虾尾有多好

…。。
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