梁月松听到这话，忧郁的脸上才绽放出一丝笑意，心情也随之高兴起来。y.连忙问“老爷，你那些作坊里能安置多少灾民？”
“沂州煤矿那边还需要五六千矿工，等开春后沂水的工人回乡，莒州的水泥作坊中需要更多，少说也能安置二三万人。”何志远如数家珍的说道，接着又说“明年开春，我还准备把纺织厂也开办起来，到那时需要的人更多。”
“那太好了，朝邑县城不大，总共也不过十几万人。这样以来灾民的生活就有着落了。”梁月松说道。
说到这里，气氛一下子轻松起来。何志远看到他的心情舒畅之后，半开玩笑的说道“你怎么比朝邑的县太爷还要操心？其实你做的已经够好了，多少人因你而活命。”
梁月松听到此话，想起了苏知县的贪财嘴脸，生气地说道“说起朝邑的县太爷我就来气，此人即贪又色还不作为，他能不帮倒忙就不错了。”
何志远呵呵笑道“那你就暂时操一下朝邑县太爷该操心的事吧。”接着一转话题说道“从现在到秋闱这段时间，你打算做什么？”
“继续写呀。”梁月松不假思索的答道，马上脸上一红，又不好意思的改正说“啊，是抄。嘿嘿”
何志远叹息一声，以父亲的口吻语重心长的说道“松儿，我觉得你还是做点实事比较好。你母亲也是这个想法”
梁月松有点泄气的说道“我一个学古文学的大学生，在这个时代要文不能文要武不武，还能干什么？”
“这个我替你想好了，你以前不是喜欢吃，又爱做饭，并且厨艺不错。你可以发挥这方面的的特长啊。”何志远胸有成竹地说道。
梁月松吃惊的瞪大双眼说道“你不会是让我去当厨师吧！我一个堂堂的读人去当厨师不让笑死，也会让我那便宜老爹打死。”
“谁说让你去当厨师了，我的意思是你找一家饭馆用你的厨艺入股，教他们怎么炒菜就可以了。”何志远解释说道。
梁月松听闻仍然摇头道“那也不行，以前炒菜用的佐料现在都没有。比如辣椒、味达美、料酒、啤酒、淀粉等等。”
何志远想了想，然后说道“你刚才说的这些，除了味达美酱油以外，其他的都有替代。辣椒用茱萸代替，料酒用白酒啤酒用黄酒代替，淀粉用面粉代替就可以。酱油现在就有，只是没有那么强的鲜味。要提升鲜味也可以找到代替的东西。”
“用什么代替？”梁月松急问道。
何志远答道“咱们这边靠海，
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