就在护卫队训练的同时，三月十二莒州肥皂坊开业了。
这一次莒州肥皂坊的规模扩大了十倍有余，从原来的十八个人，扩大到二百多人。加上原料仓库，成品仓库，伙房的后勤人员，一共有二百二十人，村里几乎每户都有人在肥皂坊里工作。
这么多人肥皂配方的保密就成了问题。其实何志远知道，肥皂配方的泄密是早晚的事情，因为原料太简单，油脂、石灰根本就不可能保密。为了保密，何志远建议父亲，专门找出四五个可靠的人，事先将苏打研成粉末，这样从外观上就无法辨别出来。
徐堂义根据何志远的建议，每天轮流两个小旗护院家丁，在作坊内巡逻值守，其中有个小旗重点值守植物精油蒸馏提取工棚，与其说这是工棚，不如说是一个小的院落。
这个工棚四周建有围墙，有两个护院在门口把守，无关人员严禁入内。因为精油是制造香皂的重要原料，所以现在要重点保护。在这个精油提取的小院内是四个灶台，每个灶台都有一个大锅，锅上有四层个蒸笼，在蒸笼的最上方，接有一根木管，木管直接通过一个盛满水的缸中，在缸的另一端伸出，下端再放一个盛精油的瓷瓶。
其实这和蒸馏酒的原理是一样的，就连设备也都差不多。在前世时，何志远有一年去浙江旅游，曾见过这种传统的蒸馏酒的方法，没想到来到大明朝却马上能用得上。
在作坊开业前五天，何志远就和周拂柳商量，利用周家在全省各地的店铺大量收购牡丹、玫瑰、杜鹃、薰衣草这四种植物的花、枝、叶等，开业前一天就陆续拉来几大车。
开业当天上午，何志远在这个小院内，指挥雇工们开始香精提取。他先让人把这四种植物的花枝叶等用刀切碎，大锅内加满水，然后把切碎的料分层放在笼中，盖好密封。
做完这一切后，他吩咐雇工开始烧火，待有蒸汽冒出，再用小火慢慢的烧，这时蒸汽中开始散发淡淡的香味。但整整一个时辰接收香精的瓷瓶上方的木管中，迟迟没有液体出现，但香味却越来越浓。
大家围着观看，议论纷纷，何志远心里也是着急。难道这个办法不行吗？在前世时他也看过这方面的资料，从原理上来说，完全是对的。难道哪个环节有出问题？
又等了半个时辰，终于有一滴液体滴出来。何志远凑到瓶口闻了闻，一股浓郁的香味扑鼻而来，毫无疑问，这就是香精！何志远那颗悬着心终于放下了。
过了一会，又有一滴。再接下来，滴得越来越快。院子里
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