始的味道。这个蘸料是特制的，有沙姜、青桔、小米辣，可以根据自己的口味调配。“
林雅诗夹起一块鸡肉，蘸了蘸料，放进嘴里。
“哇！“她的表情立刻亮了，“好嫩！鸡肉特别嫩滑，而且有淡淡的椰香，配上这个蘸料，酸辣开胃，太好吃了！“
宋雨晴也尝了一块，连连点头，“确实好吃，这个汤也很鲜，我可以喝三碗。“
秦渊也尝了尝，味道确实不错。鸡肉在椰子水中煮得恰到好处，既保持了肉质的鲜嫩，又吸收了椰子的清香。蘸料的酸辣与鸡肉的清甜形成完美的平衡，让人忍不住多吃几块。
接着上来的是文昌鸡。这是海南四大名菜之一，做法简单但讲究。白切的鸡肉，皮黄肉白，肉质紧实，配上蒜蓉、姜末、青桔制成的蘸料。
“文昌鸡的精髓在于鸡本身的品质，“秦渊说道，“好的文昌鸡，肉质紧实但不柴，有嚼劲但不老，而且鸡味浓郁。“
“秦哥哥你很懂啊，“林雅诗惊讶地说道。
“以前执行任务的时候来过海南，“秦渊说道，“当时的当地联络员请我吃过正宗的文昌鸡，给我讲了很多关于海南美食的知识。“
三人品尝着文昌鸡，确实和普通的白切鸡不一样，肉质更加紧实，鸡味更浓，让人回味无穷。
和乐蟹上来的时候，林雅诗和宋雨晴都惊呼出声。
硕大的螃蟹，肉质饱满，蟹黄澄黄诱人。餐厅的做法是清蒸，最大程度地保留了螃蟹的鲜味。
“我最喜欢吃蟹了，“林雅诗兴奋地说道，“秦哥哥，帮我剥一个。“
“你这么大的人了，还要别人帮你剥螃蟹？“秦渊笑道。
“可是我剥得不好嘛，“林雅诗撒娇道，“而且你剥得快，我想快点吃到。“
秦渊无奈地笑了笑，拿起一只螃蟹，熟练地剥开。他的动作很专业，几下就把蟹肉完整地剥出来，放在林雅诗的碗里。
“哇，秦哥哥你好厉害，“林雅诗夸赞道，“剥得这么完整。“
“当兵的时候学的，“秦渊说道，“野外生存训练时，经常要处理各种食材，久了就熟练了。“
宋雨晴看着碗里完整的蟹肉，眼神闪烁，“那个.秦先生，能不能也帮我剥一个？“
“行，“秦渊笑着又剥了一只。
吃着新鲜的蟹肉，林雅诗满足地眯起了眼睛，“这个蟹真的好鲜，好甜，而且肉特别多。“
“和乐蟹是万宁特产，以肉质鲜
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