最大的港口，每年创造的收益几乎占据了蒙元海贸的半数以上。
这个泉州港的繁荣并不是从蒙元一场开始的，而是从唐代开始，就已经有大批的天方南洋的商人们聚集在此地，到了宋朝的时候，在此设立了市舶司，更是把这个海贸港口繁荣推向了高潮。
在南宋的时候，最有名的家族就是蒲寿庚家族，他们不仅拥有很多的税收、财务自治上的特权，而且还获得了南宋朝廷的官职任命，世世代代都被允许居住在泉州做生意传教等。
获得南宋朝廷上百年信任的蒲寿庚家族。
却在南宋与蒙元交战的时候选择了背叛。
在蒙古人兵临城下的时候，泉州的蒲寿庚家族纠结了一大批的回教徒在泉州城内作乱，不仅杀掉了当地的许多南宋宗室，官员等，还大规模屠杀平民抢劫商户。
最后开城门迎接蒙元入城，占据了泉州。
对于蒲寿庚的这种背后捅刀子的行为，蒙元朝廷却是非常的欣赏，毕竟杀的都是汉人，跟蒙古人有什么关系？
最后，蒙元朝廷给蒲氏家族加官进爵，不仅在南宋原来的特许条件下，让他们继续维持特权，还额外赠予了他们在此地编练军队和代替蒙元朝廷收取税收等权利。
在获得了练兵的权利之后，蒲氏家族算是彻底霸占了泉州。
他们从西亚的波斯、天方一带引进了大批的回教徒。
这些回教徒全都是各个地方提供的部落战士，他们来到泉州之后，帮助蒲氏家族镇压当地的汉人反抗，迅速把泉州经营成了一片东方的回教基地。
整个泉州城内的汉人，在自己祖先生活千百年的土地上，却要教向色目人缴纳税赋，就是因为他们不信奉回回教。
经过蒙元一朝的近百年经营，如今的泉州城已经变成了回回教的东方圣地。
整个城内的色目人，已经有十多万人，其中的丁壮更是人人皆兵，配备着精良兵器、火炮、铠甲等重型装备，俨然已经是一个色目人的独立王国。
当江浙行省的伯鲁等人投降红巾军的时候，福建的元军官吏和将领们，却迟迟没有表态，他们各自维持着个自己的兵力，想要为想要当墙头草。
但正在这个时候，泉州的蒲氏家族率领色目人发动了叛乱。
他们杀掉了担任元朝官吏的蒙古人，然后自己掌控了泉州的所有权力。
很快，色目人开始杀戮本地的汉人，大有要把泉州的汉人、蒙古人等其它非教徒全部斩杀殆尽的架势
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