“师傅!早就上汽了,火候正合适呢!”
胖乎乎的徒弟马华大声回话。
“第二道硬菜,辣子鸡丁!胖子,鸡肉块用我调的秘制酱料腌上了没?”
另一个徒弟胖子赶紧掀开旁边一个大号不锈钢盆的盖子,拍着胸膛保证。
“师傅放心!腌得透透的,这会儿都入味了!”
“第三道菜,也是三大锅,猪油渣爆炒空心菜。老赵,这火候你拿捏得最准,交给你了!”
“好嘞何班长!”
旁边一位姓赵的老厨师爽快地应下。
何雨柱在后厨里指点江山,那股子当家做主的豪迈劲儿,引得正在案板前揉面的桃花频频侧目。
在桃花这种没见过什么世面的乡下女人眼里。
何雨柱这种长得五大三粗、还能管着几十号人的食堂班长,那才是真正有本事的爷们儿!
比起许大茂那个瘦骨如柴的软脚虾,不知道强了多少倍。
桃花心里酸溜溜地想:那个钱小花真是好命,嫁给这么个手握大权的厨子,每天不知道能带多少好吃的回家解馋。
可惜啊,这种好男人早被别人占了。
安排完具体的炒菜任务,何雨柱双手叉腰,对着新来的女工们训话:“新来的同志们都给我竖起耳朵听好了!我何雨柱定下的规矩,谁要是敢犯,立马卷铺盖滚蛋!”
“第一!打菜的时候谁也不许玩‘颠勺’那一套!咱们一号食堂是厂里的门面,厂长和书记天天都在这儿吃饭。要是被他们发现咱们克扣工人口粮,整个后厨都得跟着吃挂落!”
“第二!中午卖不完的剩菜剩饭,咱们后厨自己人可以平均分一分,用铝饭盒带回家当晚饭。但是!但凡带点肉星子的荤菜,谁也不许往兜里装!那是公家的财产,谁敢占公家便宜就是盗窃!”
“第三!随时随地保持卫生!后勤处的人随时会来突击检查。谁负责的区域要是脏乱差,全扣当月的福利奖金!”
其实,如果是按原著里那个傻柱的尿性。
他自己就是个喜欢天天往饭盒里顺肉菜回家的主儿。
但现在的何雨柱,早就被林伟正的“言传身教”彻底洗脑了。
他不仅厨艺精进,更是把林伟正定下的这套规矩当成圣旨在执行。
绝对的公平公正!这也让他在后厨树立了绝对的威信。
那些老厨子虽然有时也抱怨他嘴太毒,但也打心眼里佩服他的手艺和人品。
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