后厨里，油锅烧得正旺。
吕梁动作很快，杀龟、去壳、切块、焯水、下锅爆炒，一气呵成。
锅里的龟肉在滚油里翻卷，色泽变得金黄，酱汁裹着每一寸肉块，在高温里滋滋作响，那股霸道的香气从后厨漫出来，钻进前厅每一个人的鼻孔里。
虎哥的手下们原本还板着脸，一个个端着架子，可那股香气一飘过来，他们的坐姿就变了，有人不自觉地往前探了探脖子，有人喉结上下滚了好几下，有人已经拿起了筷子在手里掂着，目光一会儿往门口瞟一会儿往后厨飘。
菜端上来了。
一盆红烧龟肉，油亮亮的，酱汁浓稠得能挂住筷子尖，上面撒了一把翠绿的葱花和红辣椒圈，热气裹着香味往上冲。
一条清蒸鱼躺在长盘里，鱼身上铺着葱丝姜丝和干辣椒段，鱼皮在热油浇过之后微微卷起，露出下面白嫩嫩的鱼肉，汁水在盘底聚了一层浅金色的薄汤。
旁边还有一碟香辣蟹，壳已经敲开了，蟹钳里的肉露在外面，蘸着酱汁，红亮亮的。
虎哥夹了一筷子龟肉。
他本来是打算忍着火气给个面子，可那肉一进嘴，他的眼睛就直了。
龟肉炖得软烂入味，酱汁的咸鲜和肉本身的清甜融合在一起，在舌尖上炸开，顺着喉咙往下滑的时候，他整个人像是被人往胃里塞了一个小火炉，从里到外暖了一整圈，连带着后背那些紧绷的肌肉都跟着松了一截。
好吃！
卧槽了个草的！
真几把好吃！
他又夹了一筷子鱼，鱼肉嫩得像豆腐，筷子一夹就散，入口即化，鲜味从舌尖一直漫到天灵盖，像是有人在他脑子里倒了一盆温水，把那些昨天宿醉的酸胀感都冲走了大半。
他第三个手下已经顾不上说话了，筷子翻飞，蟹钳掰开一个又一个，蘸着酱汁吃得满嘴流油，嘴里含混地嘟囔着“真他妈好吃”。
第四个正在往自己碗里扒龟肉，手抖得像在抢救什么快被抢光的东西。
第五个已经开始舔盘边了，被旁边的人拍了后脑勺一下，“你他妈注意点形象”，他才放下盘子，可目光还是恋恋不舍地往那最后一截鱼尾巴上飘。
虎哥放下筷子，靠在椅背上，长长地呼出一口气。
他感觉全身的毛孔都张开了，那股暖意还在身体里流动，让他整个人的脸色都红润了不少。
他看了一眼站在桌尾、连筷子都没敢动的孙德福，又看了一眼后厨方向
…。。