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第25章 海鲜饭店

作品:赶海,捕鱼,潜水,我海鲜大亨!作者:肥羊译
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半个小时后。

三人到了县城。

县城就是比村子热闹。

大晚上还那么多人。

在专门吃夜宵的夜宵街,简直是人满为患。

三人随便找了大排档坐下,这是一家海鲜大排档,因为是沿海地区,所以夜宵街上都是这种海鲜大排档,从内陆地区过来的游客吃海鲜,大部分都会到这里来,生意还算火爆。

坐下来后,张书凯看了下菜单,脸上不由露出了惊讶之色:“他家的海鲜咋这么贵?蛤蜊的价格都卖到三十块钱一斤了?你们海鲜店蛤蜊的收购价不是才五块钱一斤吗?”

从小到大,张书凯没去过海鲜大排档吃饭,因为他家就是捕鱼的,没必要到这种地方来吃饭,第一次来就被昂贵的价格给吓到了。

许倩则是对大排档的价格非常的熟悉,说道:“这是饭店,所以价格肯定会贵,毕竟他们也是要赚钱的,他们从海鲜店拿货,蛤蜊的价格应该是十块钱左右,菜单上卖三十块钱一斤,翻了两倍!”

“利润太大了!”张书凯不由感慨道。

许倩认同的说道:“确实,就算是算上房租,水电,人工这些成本,他们至少也能赚一倍的利润!”

香姐大大咧咧的说道:“正常,要不然谁开饭店,实际上大排档的价格算是便宜的了,那些装修更加豪华的一些饭店,价格更夸张,之前我在一家饭店吃过一百块钱一斤的蛤蜊呢!”

张书凯明白的点了点头,他把菜单递给了许倩,说道:“你来点吧,看着平时吃的那些海鲜卖这么贵,我肉疼!”

许倩接过菜单,笑道:“好吧,那我来点!”

“蒜香小青龙三只,清蒸石斑鱼一条,避风塘皮皮虾一份,清蒸膏蟹一份,三文鱼刺身一份,海胆蒸蛋六个,海蛎煎蛋一份,再来一个清炒时蔬就差不多了吧!”

“够了,够了!”

张书凯有点肉疼,因为点的这些海鲜加起来起码有七八百块钱了,要是自己去市场买,最多三四百就搞定。

在等待上菜的时候。

张书凯向许倩问道:“你家不是有海鲜店吗?咋不干脆再开个海鲜饭店?把海鲜加工成菜品再卖利润不是更高?”

许倩说道:“开海鲜饭店哪有那么容易,我家的海鲜店都忙不过来了,哪有时间再去开什么饭店!”

香姐笑道:“张书凯,你是眼红海鲜饭店的利润对吧?那你咋不开一个,你自己捕,自己卖,中间商环节都省去了

…。。
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