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隔天清晨,阳光驱散了夜晚的凉意,四合院又开始了新的一天。
上班的、上学的脚步匆匆,院门口很快就安静下来。
只有那些不用上班的大妈大婶,三三两两地聚在中院的水池边,一边洗洗涮涮,一边交换着昨夜全院大会的最新谈资。
什么谁家捐了多少,林阳提议好,易中海打什么算盘之类的。
生活就在这些琐碎的议论和忙碌中,不紧不慢地流淌。
而东跨院里,白梦研奶奶也早早起来了。
她是个闲不住的人,早上说好了不用她做早饭,可她还是早早的起床做了。
吃过早饭,又立马催着两人该上班上班,上学上学,家里的事交给她就行。
起初林阳接她过来,根本没想着让一个老人照顾自己。
主要目的还是责任,其次就是奶奶的身份好镇宅。
可现在这样,弄得林阳都有些不好意思了。
等小两口走了,奶奶收拾了碗筷,又把屋里屋外仔细打扫了一遍,窗明几净,这才满意地拍拍手。
可一看到墙角那堆用油纸包着的、还带着新鲜血气的猪肉,奶奶又犯了愁。
昨儿林阳带回来足有十几斤,都是上好的五花肉。
这孩子,心是好的,想让家里吃得好点。
可这大热天的,这么多肉,哪吃得完?放不了两天就得坏。
“这孩子,也不知道节省……”奶奶念叨着,但眼里是带着笑的念叨。
她想了想,看了看外面明晃晃的日头,有了主意。
她从杂物间找来一根长长的竹竿,用抹布擦干净。
又把那些猪肉搬到院里阴凉通风的地方,拿起菜刀,开始将大块的猪肉切成均匀的长条。
每切好一条,她就用粗盐仔细地抹遍肉的每一寸,尤其是刀口和缝隙,然后穿上线绳。
忙活了小半天,十几斤猪肉都被她切好、抹盐、穿好了。
她将竹竿横着架在院子两边的屋檐下,然后把一条条抹了盐的猪肉,均匀地挂了上去。
油光发亮的五花肉条,在清晨的阳光下微微颤动,散发出一股混合着肉香和盐味的、令人垂涎的气息。
忙完这些,奶奶额头上已经出了一层薄汗。
她站在院子里,看着那一排战利品,满意地点点头。
这样用盐腌过,再让太阳晒几天,就能做成腊肉,能放好久。
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