头,“的确好吃,宫中菜肴不可不尝。”
紧接着,王御厨又依次介绍了花炊鸭子、旋炙猪皮肉、糟香石首鱼、春蔬羹菜、菌菇烩冬瓜几道主菜,接下来是佐餐小食、羹汤、主食。
其中有缕肉羹、冬瓜肚羹、酱瓜糟萝卜。
案上的主食两样:太平毕罗、白粳米饭。太平毕罗是大宋民间经典面食,皮薄馅细、咸香适口,米饭选用江南新粳贡米,软糯清甜。
整桌膳食无山珍、无海味、无珍稀异兽,皆是大宋民间都能吃到的吃食,品类周全、荤素均衡,丰盛而不奢靡、规整而不铺张。
殿内的朝臣看着眼前的菜肴也不禁感慨,官家真是节俭啊!
见朝臣们有些拘谨,赵昊放下筷子,温声道:“今日议政繁冗,膳品清简,诸卿放开用膳,不必拘谨。”
说完,赵昊举起案上的紫苏饮。
阶下朝官见状,齐齐举杯,依礼谢恩:“臣等谢陛下赐膳!”
屏退了诸多内侍,只留下几个伺候的人,众人才放松下来,各取箸匙,端坐进食,时不时还跟旁边的人交口称赞菜肴。
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