新规一出，小铺子死了一大片，上面又急需一个能稳住局面的标杆。
福源祥这块招牌立得够稳，东西拿得出手，账目还干干净净，这份额自然得落到自家碗里。
他抬起手，在陈平安的肩膀上拍了两下，“稳住，这配额是咱们凭手艺和规矩挣来的，别太激动。”
陈平安深吸了两口气，强压着激动，用力点头。
今天没做饭，来个鸡蛋吧。抱歉今天发晚了，主要是写馒头夹蒜苔的时候饿了，去吃了个肉夹馍
沈砚挂好大衣，转身走向柜台。
陈平安紧跟其后，开口引荐，“乔主任，刘科长，这位就是我们福源祥的大师傅，沈砚。”
乔主任放下茶缸，主动迈出一步，伸出右手，笑道，“沈师傅，久仰大名，福源祥可是咱们区里的门面！”
两手相握，乔主任用力摇晃了两下。
“我每次去开会，王处长都夸你。手艺绝顶，规矩严明，最难得的是在大是大非面前站得稳。”
乔主任这是话里有话，他在体制内这么多年，早就八面玲珑，今天这趟既是办公差，也是来结个善缘。
沈砚抽回手，语气平稳，“乔主任谬赞。咱们开门做买卖，图的就是个安稳，上面怎么说，咱们就怎么办，规矩定下来，福源祥绝不越线半步。”
戴黑框眼镜的刘科长跟着点了点头，他指着柜台里的面果儿，忍不住感叹，“昨天老陈带回局里的那两个面果儿，连局长都舍不得下口，能把面团捏成这副模样，沈师傅的手艺真是独一份。”
“糊口的手艺罢了，当不起科长这么夸。”沈砚客套了一句，随后目光落在刘科长手里的公文包上。
刘科长把公文包搁在桌子上，“沈师傅，话不多说，我今天带着市局的正式文件。”
刘科长从包里抽出一份叠得整整齐齐的文件，上面鲜红的钢印十分醒目。
前厅里正在假装干活的赵德柱和二嘎子，立马停下手里的动作，竖起耳朵。
刘科长展开文件，清了清嗓子。
“鉴于福源祥一直以来保供得力，从未出现任何违规行为，经市粮食局与区工委联合审议决定，将东城区十三家关停小铺的糖油副食配额，统一整合，划拨至福源祥名下。”
刘科长的视线从文件上挪开，看着沈砚报出一串数字。
“自本月起，福源祥每月的白糖配额，追加一千两百斤。”
“豆油配额，追加八百斤。
…。。