直奔老北京
芥末墩
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白菜卷入口，一股冲鼻的辛香直透天灵盖。
“嘶——哈！”有人辣得直抽气，却大呼痛快。“这芥末墩够劲儿！”
热菜流水般端上桌。
张局长那一桌坐的都是局里的领导，一盘葱烧海参端上来，色泽红亮诱人。
张局长率先动筷，夹起一块海参送进嘴里。
入口软糯弹牙，满嘴都是葱油的香气，还有海参的鲜劲儿，直冲嗓子眼。
张局长嚼了两下，连连点头，“好家伙！就这手艺，我敢打包票，比八大楼的大师傅还要地道三分！”
他心里清楚，就这手艺，得是大领导才有这口福，今天市局算是沾了秦雪光。
同桌的副局长也是吃的连连点头，筷子根本停不下来。
另一边，秦雪那桌。
一盘香酥填鸭块刚端上来，眨眼就没了一半，同事们抢得满嘴流油。
刑侦队的小李咬了一口四喜丸子，肥而不腻的肉汁在嘴里爆开。
他竖起大拇指，冲着秦雪嚷嚷：“秦队，你这命也太好了！找了个神仙厨子当老爷们，这日子过的我都不敢想有多舒服！”
“就是，秦队，以后我们要是弄到了什么好酒，非得上你家蹭饭去，到时候你可不能拦着！”
秦雪听着同事们的打趣，面色微红，心里却美滋滋的，她夹起一块干贝丝，慢慢嚼着，目光越过人群，看向后厨的方向。
席间，气氛热烈到了极点。
张局长端着两个搪瓷缸，里面倒的白酒，大步流星走进后厨。
沈砚刚解下围裙，正在水池边洗手。
“沈师傅！”张局长走上前，递过去一个搪瓷缸。“今天这顿年夜饭，给咱们局里这帮小子吃的那叫一个舒坦！我代表市局上下，敬你一杯，这人情，我们记下了！”
沈砚擦干手，接了一个搪瓷缸过来，碰了一下，“张局长客气，分内之事。”
第一波执勤的干警吃完，抹着嘴去接班，第二波家属和其他干警涌入食堂。
沈砚带着后厨的人，把第二波的菜也全部上齐。
下午三点，这顿饭圆满收官，后厨的锅灶熄了火。
老李拿着账本和一沓钱走过来，除了报销的食材钱，底下还隐蔽地压着一个厚实的红封。
“沈师傅，这是张局长特批的劳务补贴，局里的一点心意，您务必收下。”老李压低
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