公家调拨，福源祥连一袋面粉都买不到。
那些死撑的老字号，面对断供的局面，要么关门大吉，要么上赶着求公家收编。到时候，连谈条件的筹码都没了。
“沈爷。”赵德柱咽了口唾沫。
“您这是长了前后眼啊。这要是没合营，要是当初只看眼前那点利润，咱们现在就得准备关门散伙了。”
沈砚放下茶缸，手指有一搭没一搭地叩着桌面。
票据制推行，私人铺子断粮。市场会瞬间空出一大片。福源祥手里攥着公家特批的物资，加上《食医残卷》的药膳......
“这消息，今天出了这个门，谁也不许往外漏。”沈砚手指停住。
赵德柱和陈平安连连点头，这消息谁敢乱嚼舌根。
沈砚看向赵德柱。
“你们自己盘算一下家里几口人。趁着现在政策还没彻底铺开，市面上还能拿钱买到东西。多囤点细粮、豆油、猪肉。越多越好。”
赵德柱一拍大腿。
“我下午就请假。把我那点家底全掏出来，雇辆板车去采购物资！”
沈砚转头，看向一直站在身后的杨文学。
“文学。”
杨文学赶紧往前走了一步。
“师父。”
“你下午去后厨。私底下找铺子里的伙计聊聊。”沈砚端起茶杯，撇了撇茶叶。
“聊什么？”杨文学没反应过来。
“告诉他们，手里有钱的，赶紧去买米面油，越多越好。”
杨文学愣住了。
“师父，这消息不是不能外漏吗？万一他们出去乱说，惹出乱子怎么办？”
沈砚打断他的话。
“不用提票据的事，就说你听到了风声，让他们赶紧备货。”
杨文学脑子里转不过弯。这种没头没脑的话，伙计们能信？
沈砚放下茶杯，目光落在杨文学身上：“我不可能一辈子都盯在灶台前。福源祥的摊子只会越铺越大，门外的应酬、各方的规矩，都需要人去周旋。这后厨，迟早得交到你手里。但你要记住，光有手艺只能做个好厨子，懂了人心，才能坐稳这个位置。”
沈砚手指点在桌面上。
“把话透出去，这是给他们一个机会，也算是咱们福源祥给的好处。至于他们信不信，买不买，那是他们的事。”
“听了你的话，回去备了货的，等新规矩一落地，他们自然知道是谁给了他们活路
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