。他的表情变了。不是那种“好吃”的变，是那种——好像有什么东西在嘴里炸开的变。嚼了第二下，他“啊”的一声，跟俞清野一模一样。然后“呸呸呸”，把鱼肉吐了出来。
旁边的人举着手机，全程录了下来。博主灌了半杯水，漱了口，看着盘子里那条鱼。“酸。不是一般的酸。是那种——醋是直接往嘴里灌的那种酸。”有人问：“比俞清野那天的还酸？”博主想了想。“一样酸。醋不要钱的那种酸。”
然后他做了一个所有人都期待的动作。他站起来，端起盘子，走到窗边。窗户开着，外面就是西湖。手一倾，鱼滑了出去。扑通一声。水花不大，但很清脆。他把空盘子放回桌上，拍拍手。“替俞清野报仇了。”
服务员走过来，看着空盘子，又看了看窗外的湖。表情没变。“鱼八十，罚款两百。一共二百八。”博主掏出手机，扫码付款。“值。这条视频能赚回来。”服务员点点头，收了款，转身走了。博主对着镜头说：“家人们，西湖猝鱼，名不虚传。二百八，买不了吃亏，买不了上当。买的是跟俞清野同款的酸。”
消息传得很快。第二个进店的，第三个进店的，都点了醋鱼。都吃了一口，都“啊”了，都“呸呸呸”了，都把鱼扔进西湖了。都交了二百八。楼外楼门口排队的队伍越来越长，从店门口一直排到湖边。有人开始发号码牌，不是餐厅的号码牌，是“扔鱼顺序牌”。一号扔完了，二号进去。二号扔完了，三号进去。每一个进去的人，都重复着同样的动作。夹鱼，吃，吐，端盘子，扔，付钱。
服务员已经习惯了。每张桌子收一次空盘子，说一次“鱼八十，罚款两百”。表情始终没变。杭州人，见过大场面。
网上彻底炸了。热搜第一：#西湖猝鱼挑战#。热搜第二：#俞清野放生鱼#。热搜第三：#楼外楼罚款#。有人统计了当天上午的数据。一共六十七个人点了醋鱼，六十七个人把鱼扔进了西湖。楼外楼一上午收了六十七次罚款，共计一万八千七百六十元。有人算了一笔账：一条鱼八十，罚款两百，成本二百八。六十七条，总成本一万八千七百六十元。而鱼的进价大概二十块一条。楼外楼一上午光罚款就赚了一万六千多，比卖鱼赚得多多了。
有人在评论区喊：“楼外楼还卖什么鱼，直接卖扔鱼体验票吧。门票二百八，含鱼一条，含罚款，含扔鱼权。包你扔到爽。”楼外楼官号居然回复了：正在研究。评论区笑疯了。
下午，西湖景区管理处的人来了。他们站在湖边，看着水面上漂
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