东北人与南方人的本质区别就是分寸感，许多南方人刚接触东北人的时候，很反感，总感觉他们分寸感太差，我和你没那么熟吧？
可这种性格是与生俱来的，想改也改不了，可处长了你就会感觉，这人也不错，热心肠，不看热闹，有事了真帮你。
东北人讲究不说不笑不热闹，东北喜剧人多，原因就是他们私下里也这么说话，那种喜剧因子是在血脉里的，他们只要凑一起，肯定互相挤对，不只挤对别人，连自己他也挤对，有时讲起自己的糗事来，还添油加醋，逗的人哈哈大笑。
而且东北人自来熟，跟谁都不见外，从接触方式就能看出来，比如南方人去一个陌生地方想打听点事。他会说，同志或者大哥，你这地方如何如何，可东北人大多会说，哥们，咱这地方如何如何，一个哥们加咱，马上拉近距离。
如果一个群体里有一个东北人，一会儿工夫所有人都能欢声笑语，这就是东北人的魅力，豪爽大方。
其实这事自小就培养，出门前父母都会教，告诉你啊，一会儿出去给我大大方方的，见人得说话，不听话回来看我削不削你？
所有的孩子都听话，因为父母不守信用，没等回来呢就挨揍了。
所以一代一代的流传下来，仿佛就成了传统，根植在骨血里了，你让他不说话，让他们守分寸，那就跟违背祖训一样，太难了。
叶知秋家住的这地方，离湖南街挺远，他早上坐着车去了湖南早市，今天必须感受一下早市文化。
夏天早市上的人特别多，叫买叫卖的此起彼伏，人潮拥挤，叶知秋转了一会儿，来到一个小吃摊：“大姨，有没有韭菜馅包子？”
“有，刚出锅的，来几个？”
“来五个吧。”
“在这吃还是拿走？”
“在这吃，在给我来个豆浆，有小菜吗？”
“有，自己夹，一元两元的。”
叶知秋在桌上拿了一个小盘子，这的小菜按盘算，大一点盘两元，这可不是那种八寸盘，而是小圆盘。
小菜也都是素的，什么土豆丝，海带丝，花生米一类的，吃多少自己夹，只要你盘能装下，没人管你夹多少。
包子现成的，马上端了上来，叶知秋夹了一个，咬了一口，真香，韭菜馅包子，必须刚出锅的好吃。
此时在小吃摊前有两个老友相遇：“老王，嘎哈去？”
“这不买点菜儿？”
“走，咱喝点去啊？
…。。