六张木桌靠墙摆放，每张都铺着崭新的红格塑料布。
右手边靠墙立着新打的玻璃柜台，里面成瓶的白酒、散白、啤酒和橘子汽水码得一溜齐。墙上挂着新写的菜单木板，墨迹还没完全乾透。
屋内最显眼的位置空着一块，於富说那是在等王敬峰答应帮忙弄的大彩电。
柜台後面，李正敏正低头往一个红皮本子上抄菜名。
她今天穿了件枣红色衬衫，头发挽成个髻盘在脑後，比平时多了几分利索。听见动静抬起头来，冲张景辰几人笑着打了个招呼，又低下头继续写。
「前面还行吧？我带你们瞅瞅後厨。」於富领着几个人往後走。
後厨地方不算大，却收拾得井井有条。
新砌的灶台还贴了白瓷砖，上面两口大铁锅正咕嘟咕嘟冒着热气，底下的煤火烧得正旺。各种调料罐一字排开。
王萍芝系着围裙，正蹲在水池边洗菜。二嫂马凤霞在旁边穿肉串。
于敏低着头切肉，听见有人进来，抬眼扫了一下，见是张景辰，又低下头继续切。
「妈。」张景辰先打了招呼。
王萍芝赶紧擦了擦手站起来，笑着往外推他：「景辰带朋友来了？
哎呀，你们快出去坐，这後厨油烟大，别蹭脏了你们衣服。」
张景辰笑嗬嗬的说：「没事儿啊妈。」
「你就听妈的吧。」
马凤霞也放下手里的活儿，在围裙上蹭了蹭手，殷切地迎上来：「我去给你们倒茶！」
於富指着灶台旁一位正在切菜的中年师傅说：
「这是刘师傅，以前我们厂食堂的大厨，红白案都拿手，手艺没得说。我特意请过来掌勺的。」
刘师傅抬起头，憨厚地笑了笑，冲几人点点头，手上的刀没停。刀下的豆腐丝切得粗细均匀，一看就是老把式。
「走，去外面坐。」
几人回到大厅坐下，於富把菜单递给三人。
张景辰接过来扫了一眼，品类挺全——招牌菜是辣子鸡丁、麻辣冷吃兔。
还有炸鱼段、炸三样、猪头肉拍黄瓜、凉拌鸡架、油拌干豆腐，这些下酒的硬菜。
主食有馄饨和炒饭。
烧烤更是花样多，猪肉串、羊肉串、实蛋、干豆腐卷、烤腰子、烤蚕蛹……
每一样後面都标着价格，最便宜的烤乾豆腐卷五分钱一串，羊肉串两毛五一串，字写得十分秀气。
「三哥，你
…。。